Pure de patates i pastanaga per a nens

Categories: Productes i Botigues per nens.

Els preus d’algunes hortalisses es disparen

Segur que sou moltes les famílies que us haureu fixat en aquests últims dies que en comprar verdures i hortalisses els preus s’han disparat. La causa d’aquest pujada desmesurada de preus radica en la meteorologia.

Pure patates pastanaga

Però si ens fixem en els gràfics veurem que encara hi ha algunes verdures que podem comprar sense por al preu:

precio hortalizas

Per sort la pastanaga manté el seu preu i la patata fins i tot baixa una mica! Per això avui al Petit Explorador us volem recomanar una recepta sana per als nostres fills amb aquests dos ingredient que encara mantenen el seu preu.

 

Puré de patates i pastanaga per a nens

Ingredients puré per a nadons:

  • 100 g patata (pelada i sense zones verdes)
  • 1 pastanaga
  • 100 ml de llet
  • 1/2 cullaradeta d’oli d’oliva verge extra

Si els nens ja són majors podem afegir aquests altres ingredients:

  • 1/2 ceba
  • Una mica de sal

Pure patates pastanaga

Recepta pure de patates i pastanaga per a nens:

  1. Posem la patata i la pastanaga pelades i bullides en aigua (sense sal si és per a un bebè) o al vapor en un cassó, triturant-les  en 100ml de llet.
  2. A aquestes farinetes li incorporarem 3-5gr d’oli d’oliva verge (1/2-1 cullerada de postres).
  3. Es pot fer més liquida agregant-li llet o més espessa posant una mica de cereals sense gluten.
  4. El puré es pot guardar a la nevera durant 3 dies màxim, o bé congelar-ho i amb treure-ho la nit abans de consumir-ho és suficient.
  5. El puré de verdura no té gairebé valor calòric, per això és el complement ideal de la carn, els ous, el peix i els llegums.

 

Us animeu a fer aquesta senzilla, deliciosa i econòmica recepta per als vostres fills?

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *